2019/01/16 年明けも忙しく、やっとインスタグラムをはじめる準備が整いました。ちょっとした情報なども発信していけたらと考えておりますので、皆様宜しくお願いします。 そんな本日は普通酒用麹の出麹。杜氏に許可を得て、カメラでパシャリ!ほくほくの栗のような甘さの美味しい麹が出来ました。早く美味しいお酒になってね♪ #松の花#滋賀の地酒#滋賀の日本酒#川島酒造#麹#出麹#インスタグラムはじめました