2018/10/29 もうすぐ開始される仕込の準備などでなかなか更新が出来ませんでした(^-^; さてさて、実は1年ほど前より試行錯誤を繰り返していた大吟醸酒粕を使った「わさび漬け」がようやく完成し販売を開始しました!少量ずつと生産量が少ないため、とりあえず直売所のみでの販売です。美味しいお酒の肴に如何ですか(^^)?